NYから帰ってきて、
お隣さんに良くしてもらってる日頃のお礼として地元で美味しいと言われてる
NY産の冷凍の２０本くらい入ったホットドッグソーセージをちょっと前にあげた。
お隣のおじさんが「どうせならご近所でBBQして食べよう！」って事で
今日の晩御飯はBBQになったのでしたﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
私はまだアルコール飲めないしオリがいるので
最初から最後まで参加できなかったんだけど。
じぇはご近所さんとビール飲みながら仕事の話や世間話してた。
お隣のおじさんはすっごく明るい人でよく笑ってる＾＾
奥さんも素敵な人で良くしてくれる。
英語に独特の訛りがあるし苗字も南米系だーと思ってたら
どうやらおじさんの方はプエルトリコ出身だったみたい。
そこで浮かんでくるのが、Daddy Yankee｡ﾟ .(･∀･)ﾟ .ﾟ
エッラリ グスタラ ガッソリーナ♡
ガソリーナは六本木でよく聴いたよ／（＾o＾）＼
そんなプエルトリカンなおじさんが、プエルトリカン料理を振舞ってくれました♡
見た目こういうの！
おばかなことに、なんていう料理だったのか忘れちゃった／（＾o＾）＼
覚えてるのは、キャッサバとバナナを練って、グリーンオリーブやパプリカ
豚肉や鶏肉を混ぜてバナナの葉に包んで茹でるってこと！
手間暇かかるもので、お祝い事なんかで大事な日に食べるものなんだそうな＾＾
実はわてくし、お国柄・土地柄・伝統的なものっていうのが大好きで
郷土料理とかとても興味があります。（でも自分の料理には自信がないぜ☆）
大学生の時は東京にある色んな国のレストラン行ったなー
一番好きだったのはエジプトの料理でモロヘイヤのスープだった＾＾
ぬるぬるすんのｗ
このプエルトリカン料理に興味深々だった私を見て、おじさんが
「じゃあこれ持っていきな＾＾」って事でお土産をもらったのでした。
むちゃすぐらしあす！！！
なんだか日本のチマキに近いものなんだろうね。
開くとこんな感じ。
中にお肉やらが詰まっているのだ。
茹ったバナナの葉で青臭さがちょっとあるけど、
もちもちしてて凄くおいしかった｡ﾟ .(･∀･)ﾟ .ﾟ
ありがとうダディーヤンキー！！（←おじさんのこと）
今度なんていう料理かちゃんと聞こ。
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